Bassiano- oaza zatopiona w górach

Do Bassiano przyjeżdża się przede wszystkim by pogubić się w zaułkach, zasmakować lokalnej kuchni lub wybrać na wyprawę na szczyt Monte Semprevisa- najwyższy punkt Gór Lepini. Podobają się Wam takie formy spędzania czasu? Odwiedźcie Bassiano!

Bassiano to jedno z najwyżej położonych miasteczek w prowincji Latiny. Na pewno docenicie dojazd wśród zieleni, spiralnie ułożone mury tworzone w X-XV wieku, oraz architekturę średniowiecza i renesansu, w tym 9 doskonale zachowanych wież i 3 bramy miasta

.DSC_0286

DSC_0322

DSC_0307DSC_0299

 

Na niektórych murach a także przy doniczkach z kwiatami zauważycie przytwierdzone poematy – dowiedziałam się, że to pozostałość po jednym z konkursów literackich w minionych latach. Dla mnie to genialny pomysł, nadają dodatkowo romantyczności spacerom wśród zacisznych zaułków.

DSC_0291.JPG
Poezja na murach w Bassiano
DSC_0315
A może by tak… pobawić się w chowanego? My spróbowaliśmy 🙂

 

Jak się domyślacie,  miasteczko na wzgórzu ma również taras z widokiem na malownicze okolice.

DSC_0321
Taras widokowy w Bassiano

Z jakich specjałów kulinarnych słynie Bassiano? Przede wszystkim z surowej szynki, prosciutto crudoCo roku organizowana jest  Sagra del Prosciutto. Skosztujcie również oliwy z oliwek oraz serów: pecorino lepino, giuncata i impanata.

DSC_0292
Prosciutto crudo di Bassiano

Wiedzcie, że być w Bassiano i nie wybrać się na małą degustację serów i wędlin to niepełna wyprawa w to miejsce! 🙂

Szczerze polecić mogę Taverna del Brigante, gdzie spędziliśmy przemiło czas popijając wino z Cori i delektując się talerzami serów i wędlin, chrupiącym chlebem, oliwkami, bakłażanami i cukiniami w zalewie octowej a na deser świeżutkimi ciambelle al vino, maczanymi w winie. Planowaliśmy zjeść jeszcze pierwsze czy drugie danie, lecz sama przystawka okazała się przeogromna! Lokal prowadzony jest przez przesympatyczną rodzinę! Naprawdę warto tam zajrzeć.

DSC_0294
Przystawka w „Taverna del Brigante” : lokalne sery i wędliny
DSC_0293
Wino z Cori w „Taverna del Brigante”

Jesteście wielbicielami trekkingu?  Monte Semprevisa znajduje się na wysokości 1 536 m.n.p.m. a Bassiano to podobno świetna baza wypadowa!

Ponadto, w Bassiano urodziły się dwie ważne osobistości, z których miasteczko jest szczególnie dumne: Aldo Manuzio, XV- wieczny drukarz, „ojciec” kursywy, oraz Vincenzo Pietrosanti, XVI- wieczny mnich- rzeźbiarz, którego dzieła – drewniane rzeźby przedstawiające Jezusa na krzyżu, naturalnej wielkości – zdobią kościoły i sanktuaria m.in. w Rzymie, Latinie, Frosinone czy Viterbo. Jeden z najważniejszych krucyfiksów przez niego wykonanych znajduje się w Sanktuarium w grocie w Selvascura, 3 km od Bassiano.

Bassiano słynie również ze wspomnianego wcześniej festiwalu Sagra del Prosciutto dla wszystkich łakomczuchów a także Festa dei Fauni dla ciekawych folkloru tego miejsca (na którym również nie zabraknie kulinarnych doznań! ) Tradycja święta Festa dei Fauni dotyczy wierzeń pogańskich,  zapalano ogniska dla powitania nowej pory roku.  Faun to w mitologii rzymskiej bóg natury, opiekun pasterzy. Do teraz w centrum miasta w ten dzień wznieca się ogniska, konkurując które ognisko okaże się najwyższe.  Jest to okazja do poznania obyczajów Bassiano i miasteczek Gór Lepini, skosztowania przysmaków, obejrzenia ciekawych występów a także zatańczenia tradycyjnego tańca „saltarello”. Festa dei Fauni ma miejsce w maju.

Reklamy

Sperlonga – miasto ukochane przez cesarza

Sperlonga to miejsce, ukochane niegdyś przez cesarza Tyberiusza. Czy chcielibyście wypocząć w iście cesarskim stylu? Do tego złote plaże, turkusowa woda, białe miasteczko na skarpie… czy mam dalej wymieniać? 🙂 Zapraszam do zachwycającej Sperlongi.

Sperlonga naznaczona jest ciekawą historią. Pierwsze ślady dzialności człowieka sięgają epoki kamienia łupanego. W epoce antycznej terytorium dzisiejszej Sperlongi pełne było pięknych willi.  W XVI wieku natomiast miasto nękane było licznymi napadami piratów, którzy brali mieszkańców w niewolę, aż w końcu zostało zniszczone w roku 1534 przez pirata Barbarossę. Zrekonstrowane pomiędzy  XVII i XIX pozostało w tej samej formie do dnia dzisiejszego.

Co można robić w Sperlondze? Ciekawa architektura zachęca do spacerów wielopoziomowymi uliczkami i przejściami…

j italia marzo (17)

j italia marzo (29)

cerby cinghie (90)

j italia marzo (24)

j italia marzo (69)
Stylowe zdobienia mieszkań w Sperlondze
j italia marzo (20)
Sperlonga- białe miasteczko na skarpie
j italia marzo (47)
Sperlonga, wieża Truglia

Praktycznie o każdej porze roku warto udać się na plażę- latem oczywiście by się poopalać, w pozostałych sezonach tempratury wciąż są na tyle wysokie, że spacer czy odpoczynek na plaży jest czystą przyjemnością. Plaże Sperlongi już od 18 lat honorowane są Niebieską Flagą.

j italia marzo (3)
Sperlonga, widok na plażę z punktu widokowego
j italia marzo (50).JPG
Przejście na plażę
j italia marzo (51)
Widok na Sperlongę z plaży

Na wzgórzu widać willę Tyberiusza, a po krótkim spacerze plażą można dotrzeć do groty, w której cesarz urządził sobie termy. W pobliskim Muzeum archeologicznym (Museo Archeologico Locale) znajdują się ciekawe antyczne rzeźby, które dekorowały niegdyś miasto, a które znaleziono w grocie i willi.

j italia marzo (54)
Zbliżając się do Groty Tyberiusza
j italia marzo (59)
Cesarskie Termy
j italia marzo (61)
Wieczorny widok na Sperlongę z Groty Tyberiusza

Sperlonga zachwyca… Czy już planujecie swoje wakacje właśnie w tym miejscu? 🙂

SERMONETA cz.2 – Festiwale w średniowiecznym mieście

Z Sermonetą wiąże się parę tradycji i wydarzeń folklorystycznych. Dwa największe i najciekawsze z nich to Sagra della Polenta( Festiwal Polenty) oraz Rievocazione della battaglia di Lepanto (Upamiętnienie bitwy pod Lepanto).

Rievocazione Storica della Battaglia di Lepanto- najbarwniejsze święto Sermonety

Upamiętnienie bitwy pod Lepanto zwane jest również Festa della Madonna della Vittoria (Święto Matki Boskiej Zwycięskiej). Co te dwie nazwy mają ze sobą wspólnego oraz przede wszystkim co Lepanto, znajdujące się obecnie na terenie Grecji, może mieć wspólnego z małym włoskim miasteczkiem?

Otóż Onorato IV Caetani, ówczesny książę Sermonety, brał udział w bitwie morskiej pod Lepanto jako Generał. Wraz z nim na statku ‘Grifona’ znajdywali się żołnierze z Sermonety. Tradycja mówi, że w chwili najbardziej zaciekłej walki pomyślał o obrazie Matki Boskiej; wezwał ją i poprzysiągł, że jeśli wygra bitwę zbuduje kościół pod jej wezwaniem. Bitwę wygrał, obietnicy dotrzymał a wizerunek Matki Boskiej nazwano ‘ Zwycięską’.

Mała kulinarna ciekawostka związana z tradycją: na cześć powrotu Onorato i żołnierzy, kucharki z Zamku upiekły ciasteczka w formie wężów na symboliczny znak ‘pożarcia wroga’.  Nazwano je Serpette. Do dziś w wyżej wymienione święto w każdym domu w Sermonecie przygotowuje się Serpette, koniecznie je skosztujcie!

Serpette- ciasteczka w kształcie węży. Zdjęcie znajdziecie na http://www.dolcidisermoneta.it/foto.html#

Święto celebrowane jest w drugą niedzielę października.

Jak wygląda takie święto?
Przygotowania trwają już parę tygodni przed samym świętem. W dzielnicach organizowane są pokazy rycerzy mających brać udział w wyścigach konnych a wszystko to oczywiście przy akompaniamencie dobrego wina, lokalnych specjalności kulinarnych oraz tańców i śpiewów. Organizuje się grę w ‘żywe szachy’ a miejscowe restauracje oferują  ‘renesansową kolację’.  W sobotę przed właściwym świętowaniem rycerze z pięciu dzielnic, poprzedzani przez chorągwie i sztandary, udają się w stronę katedry na modlitwę. Aż w końcu nadchodzi niedziela gdy od około godziny 16:00 uliczki całego miasta zapełniają się historycznymi postaciami: książę Onorato IV Caetani, jego żona księżna Agnesina Colonna, a także szereg dam, paziów, żołnierzy. Składają hołd w katedrze a następnie wszyscy udają się na wyścigi konne. Wygrana drużyna zostaje uroczyście uhonorowana całunem w Zamku Caetani.

Jeszcze nie jesteście przekonani? Wybierzcie się  już teraz w tę średniowieczną podróż:

Sagra della Polenta- najsmaczniejsze zimowe wydarzenie regionu

Festiwal Polenty zadowoli nawet największych smakoszów. Ma miejsce w niedzielę najbliższą dacie 17 stycznia (dzień św. Antoniego Wielkiego).

Na początek możecie zachwycić się średniowiecznymi ceremoniami prowadzącymi przez te piękne uliczki oraz uczestniczyć w rytuałach poświęcenia pól czy rozdzielenia pobłogosławionego chleba. Następnie na scenę wchodzi ona: tradycyjna polenta przygotowywana w miedzianych kociołkach.

Przygotowanie polenty
http://www.ilcaffe.tv/articolo/19999/sagra-della-polenta-il-17-gennaio-sermoneta-celebra-il-suo-piatto-tipico

Podawana jest na wiele sposobów i wielu możliwych wariacjach: z kiełbasą, z wieprzowiną, z ragù… Do tego popijając przepyszne regionalne wina: Velletri lub Cori DOC i inne możemy liczyć na prawdziwą ucztę dla podniebienia! 🙂 Uroku dodaje wszechobecna muzyka, tańce i koncerty.

A skąd w Sermonecie wzięła się Polenta?

Tradycja mówi, że ziarno kukurydzy, wcześniej w tych terenach nieznane, zostało sprowadzone w roku 1503 przez Guglielmo Caetani. Powrócił on po długim azylu w Mantui, gdy tylko dowiedział się o śmierci papieża Alessandro VI Borgia, który to uprzednio ekskomunikował go i zabił dwóch jego braci. Guglielmo powracając przywiózł ze sobą ziarna sprowadzone z Ameryki i zasadził je na urodzajnych glebach tych terenów. Mąka kukurydziana była początkowo używana do potraw dla więźniów oraz dla ubogich. Z czasem, gdy dla uczczenia święta Antoniego Wielkiego, patrona zwierząt domowych, ludność schodziła się do miasta by poświęcić swe zwierzęta, częstowano ich polentą z wieprzowiną przygotowaną na głównym placu.
Wspólne spożywanie polenty stało się więc coroczną tradycją tego miasta.

 

Polenta, kojarzona jest zazwyczaj z regionami północnych Włoch- dziś już wiecie, że polenta najpierw została rozsławiona w Sermonecie a dopiero później w innych częściach Włoch. 

 

 

SERMONETA CZ. 1

Sermoneta jest jednym z najlepiej utrzymanych średniowiecznych miasteczek we Włoszech. Znajduje się na wzgórzu, ok. 257 m.n.p.n. górując ponad Równinę Pontyjską, parę kilometrów od Via Appia. Jest jednym z paru miasteczek na wzgórzach w Górach Lepini. Do Sermonety wjeżdża się zalesioną, krętą drogą dookoła wzgórza, rowerzyści często urządzają tam sobie wycieczki rowerowe.DSCN9777

Widok na Sermonetę z opactwa Abbazia Valvisciolo ( o czym już wkrótce)

Sermoneta to jedno z moich ulubionych miejsc we Włoszech! Robimy sobie tam spacery za każdym naszym pobytem w Lazio. Ma to, co lubię: romantyczne zaułki, przystrojone balkoniki i maleńkie okienka, urocze wąskie uliczki,  gdzie naprawdę można zapomnieć o swojej codzienności i zanurzyć się w zupełnie innej rzeczywistości. Na spacery po Sermonecie nie potrzeba planu, najpiękniejsze to móc pogubić się w tych uliczkach i docenić ciekawe rozwiązania artystyczne, urokliwe wejścia do mieszkań, kwiatki w doniczkach, ozdoby wokół nich, a natrafiając na bar przy którymś placyku, usiąść spokojnie i zrelaksować się.

j italia marzo (93)

j italia marzo (94)

j italia marzo (99)

DSCN9769

DSCN9771

Jeśli nie interesuje Was totalne gubienie się i potrzebujecie paru konkretnych celów, oto one:

  1. Castello Caetani (Zamek rodu Caetani)

Zamek został wzniesiony przez ród Annibaldi około XIII wieku, ale prawdziwy splendor przeżył dzięki rekonstrukcjom rodu Caetani , szczególnie trzy wieki później. Zamek zbudowany został przede wszystkim jako forteca militarna, ze wzlędu na strategiczne położenie pomiędzy Neapolem a Rzymem. Forteca była wiele razy atakowana, a w roku 1798 żołnierze Napoleona dokonali tam grabieży i zamienili zamek w więzienie. Zamek powrócił w ręce rodu około XIX wieku.j italia marzo (100)
Zamek można zwiedzać, tu znajdziecie informacje a także godziny otwarcia: http://www.fondazionecaetani.org/visita_castello.php

Bilet kosztuje 8euro, dla dzieci poniżej 11 roku życia wstęp bezpłatny. W zamku często organizowane są koncerty, wydarzenia kulturalne, festiwale muzyczne. Do najbardziej znanych należą coroczne wydarzenia ‘Maggio sermonetano’ (w maju) oraz ‘Festival pontino di musica’ (w lipcu)

P.S. Legenda mówi, że w fortecy do dziś pojawia się duch małego chłopca, brutalnie zamordowanego w podziemiach zamku. Podejrzewa się, że chodzi o małego księcia, którego podobizna widnieje na obrazie w jednej z sal.

  1. Ogród pomarańczy – miejsce gdzie w spokoju możesz napawać się widokami na Równinę Pontyjską, zjeść swój posiłek przy dostawionych drewnianych stolikach, poczytać książkę siedząc na schodkach a wszystko to w otoczeniu drzew pomarańczy. Jeśli masz dzieci, to w tym czasie zajmą się zabawą na placu zabaw.

j italia marzo (113)

j italia marzo (120)

  1. Chiesa di San Michele Arcangelo (Michała Archanioła) – Kościół skonstruowany w XI wieku na ruinach dawnej pogańskiej świątyni jest jednym z najstarszych kościołów we Włoszech. Zadziwia pięknymi freskami i organami z XVII wieku. Dawniej kościół zamieszkiwany był przez bardzo rygorystyczne bractwo „Battenti”- jego członkowie na znak pokuty biczowali się podczas publicznych ceremonii i procesji.
  1. W muzeum „ C’era una volta” czyli „Pewnego razu” ręcznie wyrabiane, ruszające się figurki przedstawiają sceny z życia codziennego (łowienie ryb, zbieranie oliwek, pracę rzeźnika, wyrabianie serów i wiele innych).
  2. Belvedere czyli punkt obserwacyjny. Tu nie ma co się rozpisywać, to po prostu warto zobaczyć! Z punktu widokowego możecie zobaczyć całą Równinę, morze a nawet, przy dobrej widoczności, Wyspy Pontyjskie. Od Belvedere do Zamku prowadzą piękne, szerokie kamienne schody, wiosną otoczone kwiatami. Sami przyznajcie czy to nie czysta przyjemność znaleźć się w takim miejscu… 🙂

j italia marzo (102)

j italia marzo (101)

Sermoneta została uhonorowana odznaczeniem „Bandiera Arancione” czyli pomarańczowa flaga, która przyznawana jest miasteczkom do 15 tys. mieszkańców wyróżniającym się doskonałą obsługą i przyjęciem turystów.

Miasto znane jest również z powodu dwóch festiwali a także pewnego smakołyka. Wszystkiego dowiecie się z mojego następnego posta– czekajcie cierpliwie 🙂